年货必备:澳洲国宝级红酒【奔富】究竟有多牛

  奔富(Penfolds)是澳洲最陈腐、最著名的酒庄,其生产的圣亨利西拉, Bin 407

  就正在刚才,Xpanda元气熊猫司令部受澳洲奔富总部邀请,观察了澳洲邦宝级酒庄奔富。

  赤霞珠和西拉的混酿平素是商场所喜闻乐睹的类型,鉴于此,奔富特地打制了这一款 Bin 8 干红。

  固然奔富 Bin 系列的定名一直凭据酒窖号而定,但 Bin 8 却是由于它正在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128、Bin 28 及 Bin 389 系列,于是以其合伙的数字“8”来定名。

  圣亨利首发于 20 世纪 50 年代(于 1957 岁首度进入贸易临盆),然而这款佳酿从新取得众人的闭心是正在 20 世纪 90 年代。

  圣亨利是与葛兰许格调截然不同的一款一律级葡萄酒,纵观完全澳大利亚顶级西拉,很少有葡萄酒如圣亨利相通没有领受过任何新橡木桶陈酿,但这绝对是一款经得起光阴磨练的西拉。

  RWT 是英文“Red Winemaking Trial”的首字母组合,是关于这个始自 1995 年的酿制实践的庆贺。此酒来自简单葡萄园并正在法邦橡木桶中陈酿,2000 年,1997 年份的 RWT 系列葡萄酒庄重登场,与格调强劲气魄磅礴的葛兰许分歧,该酒展现的是饱满馥郁的口感特性。

  值得一提的是,正在过去这款酒的名称便是 RWT,正在本年才改名为 RWT Bin 798,从而正式纳入 Bin 系列。

  跟着优质赤霞珠的日益普及,奔富正在 1993 年揭晓了首个年份(1990 年)的 Bin 407 。

  Bin 407 的灵感来自 Bin 707,是奔富跨产区、跨葡萄园选材的混变成果,它不但呈现了赤霞珠的奇特韵味,酒庄杜康并且机闭清楚,极具宗旨感,是邦人对照谙习的 Bin 系列酒款。

  Bin 389 是葛兰许打制者兼奔富第一任首席酿酒师马斯•舒伯特(Max Schubert)的另一佳作,其葡萄酒正在葛兰许用过的橡木桶中熟化,勒桦酒庄因而被俗称为“小葛兰许”。

  Bin 389 创始于 1960 年,为奔富正在邦际上设置了肯定的声誉,团结了赤霞珠的清楚机闭及西拉的丰富口感,是邦人最谙习的 Bin 系列酒款之一。

  Bin 51 始于 20 世纪 90 年代,希雅斯酒庄是一款格调新鲜的初学级雷司令干白葡萄酒,当然其高海拔场所与清凉天色为葡萄酒填充了文雅气质以及窖藏潜能。

  温馨提示:奔富红酒行动环球著名的澳洲红酒,备受邦人嗜好,正品恒久求过于供,数目有限,先到先得,以平台下单光阴为准。因为采办数目较大,或许随时断货下架,倘若一时下架,对您形成未便,望众睹谅。