网络购彩合法平台Penfolds-奔富酒庄-红酒世界网

  (Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最出名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的标记,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。

  奔富酒庄创设人克里斯托弗•罗森•奔富,是一位来自英邦的年青大夫,生于1811年。奔富大夫是家里11个孩子中排行最小的,他正在伦敦的圣巴塞洛缪病院攻读医药科,正在当时的境况下,他跟其他大夫相似,有着一个刚强的信心,那即是筹议葡萄酒的药用价钱。他于1838年实现学业。1844年,奔富大夫与妻子移民到澳大利亚而且买下了位于南澳的玛格尔庄园,还将当时法邦南部的局部葡萄树藤带到了南澳大利亚的阿德莱得(Adelaide)。当时,奔富夫人担负场所束缚、葡萄栽种与酿酒就业。最初栽种的葡萄种类是歌海娜(Grenache),所酿制的葡萄酒闭键为血虚患者供应滋补效用,以是奔富得回了“1844永来不息”的雅号。

  1845年,奔富大夫和妻子正在阿德莱得的市郊玛格尔(Magill)种下了从法邦带过来的葡萄树苗,为了延续法邦南部葡萄种植的古代,他们也正在葡萄树的核心地带修制了小石屋,他们匹俦把这小石屋称为葛兰许(Grange),正在英文中为“农庄”之意,这也是日后奔富酒庄最负盛名的葡萄酒葛兰许系列的由来。这个系列的葡萄酒有澳大利亚酒王之称,并且更是宇宙上十二支顶级红酒之一,因为产量有限,正在今朝的市集中是浩繁葡萄侍者藏家竞相收购的一个骄子。也即是正在阿谁简陋的石屋内,奔富大夫作战了他的医学试验核心,而且开首为他的病人酿制巩固型葡萄酒。跟着葡萄酒需求的增进,奔富大夫也渐渐增进了葡萄的种植面积和产量。

  到了1870年,葛兰许葡萄园面积已扩展至60亩,而且栽种了很众葡萄种类,网罗歌海娜、华帝露(Verdelho)、慕合怀特(Mourvedre)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)。酒庄临盆的葡萄酒网罗甜酒、干红与干白餐酒,闭键市集是维众利亚与新南威尔士州。1880年,奔富先生不幸圆寂,妻子玛丽接收了酒庄。

  跟着营业的增加,玛丽•奔富与女婿托马斯•海兰及酒窖总管约瑟夫•吉拉德联合束缚酒庄。正在玛丽•奔富的仔细筹办下,酒庄的周围越来越大,自酒庄作战35年来,奔富酒庄总产值占南澳葡萄酒市集的30%。同时,奔富酒庄的葡萄种植面积也到达了120英亩,成为南澳大利亚第一大酒庄,从此从此“奔富(Penfolds)”成为了澳大利亚家喻户晓的一个名字。1896年,为澳大利亚葡萄酒业界做出壮大功劳的玛丽圆寂,之后酒庄由他的儿女持续筹办,不绝到第二次宇宙大战。这有时期,奔富酒庄险些垄断了全盘澳大利亚葡萄酒市集,物业到达最顶峰。

  20世纪20年代,奔富酒庄正式采用“Penfolds”行动本身的牌号。20世纪初,加度酒盛极有时。奔富正在1920年至1930年时候以备受接待的加度酒结实了市集身分。固然澳大利亚的优质葡萄酒供应正在两次宇宙大战的影响下极为有限,但奔富却出人预睹酿制了“意大利干红”来满意正在昆士兰州就业的意大利移民。1943年,奔富收购了备受外扬的澳丹娜葡萄园。两年后,奔富又收购了位于巴罗萨谷的卡琳娜葡萄园,成为当时南澳最大的酒庄。20世纪40年代末,奔富正在宇宙各地域收购与开垦众个场所,所正在场所网罗迈拉仑维尔(McLaren Vale)、格里菲斯、猎人谷(Hunter)与迈钱宝利(Minchinbury)。

  20世纪40年代末期,葡萄酒市集起了壮大改革。二战后,很众新移民开首假寓澳大利亚。奔富年青的酿酒师马斯•舒伯特本来决心去欧洲进修怎么酿制雪莉酒。然而,一趟波尔众之旅却改革了他对优质葡萄酒的睹识。回邦后,舒伯特开首筹议酿制像波尔众相似可能持久窖藏的红葡萄酒。结果正在20世纪50年代,出名的葛兰许系列创世。60年代,葛兰许结果声明了澳大利亚葡萄酒的窖藏潜质,并以其特别作风成为市集上新的标杆。葛兰许口感浓烈香醇,波菲酒庄同时有着令人咋舌的均衡,是宇宙上的顶尖干红,曾得回宇宙出名评酒家罗伯特•帕克的高度称颂。

  20世纪60年代初期,舒伯特挖掘固然每个年份的葡萄酒有它特别的体现,正在作风上却有很众不异之处。这个挖掘成为了奔富Bin 系列(Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128)的闭键酿酒理念,中国白酒新闻网更促成了“酒庄作风”的开展。全盘20世纪60年代,奔富酒庄连接开垦各种供大凡消费者享用的餐酒系列,正在全盘红葡萄酒市集上各处可睹奔富的身影。除此除外,奔富酒庄还开垦了限量顶级葡萄酒,以BIN行动符号。正在市道上,这些品牌的酒成为葡萄侍者藏家的骄子,比如Bin 60A、Bin 90A 和Kalimna Block 42。

  1976年,唐•迪特从舒伯特手中接过首席酿酒师的职务,持续促进与完整酒庄作风的开展。1976年推出的Bin 707以简单种类赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制,正在短短几年内再次声明了奔富的市集率领身分。1986年,约翰•杜瓦尔接棒首席酿酒师,网络购彩合法平台持续为酒庄作风的开展实行完整就业。他的酿酒技能与天分为80年代的奔富打下了刚强的基本,以酿制口感香醇协调的葡萄酒著称。

  20世纪90年代是奔富酒庄实行产物改进的光阴,酒庄推出了白葛兰许霞众丽(Chardonnay),预示着澳大利亚也有创制和红葡萄酒相似有名的宇宙级别白葡萄酒的材干。接着,酒庄正在连接的勤苦下推出了以巴罗萨谷西拉(Syrah,本地称为Shiraz)酿制的RWT系列,网络购彩合法平台使品德更上一层楼。RWT系列更被酒评家定位为自“奔富酒王”(Grange)以还的另一支超等佳酿。RWT是Red Winemaking Trial的简称,喻意“酿制红葡萄酒的检验”。它是奔富酒庄的一个新的作风,操纵了法邦橡木桶而放弃美邦橡木桶,从而使得酿制出的葡萄酒具有让人难忘的丰润度,酒体丰润,强而有力,色泽秀美。

  2002年,彼得•嘉高成为奔富酒庄的首席酿酒师。这时,奔富葡萄酒已出售至宇宙各地,成为人们熟识的品牌之一。这时候推出的葡萄酒当中,2004年份的Bin 42与Bin 60A品德最为超过。2010年,奔富初度推出以黑皮诺(Pinot Noir)酿制Bin 23系列的红葡萄酒。奔富酒庄所推出的产物均能一共闭照整个市集的需求,其作风展示了澳大利亚大方的民族精神与风貌。

  150年以还,奔富酒庄依旧保存着其始终不渝的良好品德和酿酒玄学,以是,直到此日,奔富酒庄依旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。

  奔富酒庄正在澳洲各地连接筛选百般优质葡萄,以保障葡萄成长正在最适合的风土境况之下,酒庄的8个场所掩盖了南澳以下几个闭键产区: 巴罗萨谷 奔富酒庄正在巴罗萨谷具有快要618公顷的场所,以供应酿酒所需的葡萄。巴罗萨谷隔绝南澳首府阿德莱得北部大约70公里,是澳大利亚出名的产酒地。1911年,奔富正在巴罗萨谷的努尔奥巴作战了酿酒厂,两年后推出第一个年份葡萄酒。巴罗萨谷以其相对较低的降雨量睹称。以是,这里的葡萄园都采用单线篱架来栽种葡萄,以抵偿低雨量带来的干燥境况。巩固的天气和炽热的夏季使得这里酿制的葡萄酒有着高深的颜色、众变的果香气味和精良的陈年材干,闭键种植西拉和赤霞珠葡萄。

  玛格尔 1844年,阿德莱得作战住民点的8年后,奔富大夫与夫人正在这里落脚并作战了玛格尔庄园。最初,它取名于奔富大夫的新居“葛兰许”,故称为葛兰许葡萄园。今朝,这个具史乘旨趣的屋子如故挺立园中。玛格尔是澳大利亚出名葛兰许葡萄酒的起源地。这里最早所扦插的葡萄种类是来自法邦南部的歌海娜。荔仙酒庄 伊顿谷(Eden Valley) 自从1842年约瑟夫•吉尔伯特正在伊顿谷开垦葡萄园后,这地域已渐渐开展为澳大利亚优质雷司令(Riesling)与西拉葡萄的闭键临盆出处。伊顿谷幅员空旷,位于巴罗萨谷的东部,海拔高度介于440至550米之间。

  阿德莱得 阿德莱得是奔富酒庄最早的开头地,酒王葛兰许就正在此降生,二十世纪中期从此因阿德莱得的都会扩展,导致这个葡萄园缩减至目前的5公顷,闭键种植西拉葡萄,生产量小但精美的高端奔富葡萄酒。迈拉仑维尔紧邻阿德莱得产区,这里的地中海天气导致终年气温不高,日夜温差不大,闭键种植歌海娜、赤霞珠、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)。克莱尔谷(Clare Valley) 奔富于1978年正在克来尔谷收购了葡萄园,这里终年有着阴凉的海风和较量严寒的夜晚,适合种植喜寒性葡萄,奔富闭键正在此区种植白葡萄雷司令和霞众丽。

  库纳瓦拉 (Coonawarra) 奔富与库拉瓦拉的干系最早可追溯到1960年。正在此,奔富收购了酒庄的第一个葡萄园。库拉瓦拉是澳大利亚最着名的红葡萄酒酿酒区,风土要求优秀,天气阴凉,水源充实,具有优质红土。特有的红泥土不妨使葡萄藤有着更少的枝叶和更浓烈的果实,这里的赤霞珠着名于全澳洲,奔富正在此种植的赤霞珠有着雄厚浓烈的果香和结实的酒体,极端适合陈年。库拉瓦拉正在酿制奔富各层次的葡萄酒以及Bin128系列里饰演了紧张脚色。

  奔富酒庄这些葡萄园加起来的总面积胜过1,000公顷,个中闭键局部是克来尔谷和巴罗萨谷,这里的西拉和霞众丽产量霸占全盘奔富的一半以上,奔富局部葡萄园采用人手采摘,这些葡萄常常众用于奔富高端产物,比如BIN 407、BIN 707、Grange等,而其他贸易化气味较浓的系列则采用半呆板采摘。

  奔富葛兰许是该酒庄史乘最永远、希雅斯酒庄品德最上乘的酒品,现正在葛兰许已从最初的阿德莱得产区移至巴罗萨谷产区临盆,这里有着最优越的西拉。葛兰许代外了澳洲葡萄酒的古代酿酒技能,齐备澳洲葡萄酒的特质都能从其身上找到。