网络购彩合法平台Chateau Léoville Poyferré波菲酒庄

  二级庄之 Chateau Léoville Poyferré 波菲酒庄 汗青 里奥威·波飞喜庄园是三个露维利 Léoville 庄园之一,和它的兄弟庄园巴顿庄 Barton 以及雄狮庄 Las-Cases 一道都是根源于宏大的露维利庄园。露维利庄园正在十七和十八世纪功夫统治着整体圣 祖利安地域。庄园的瓜分起于 1769 年,当时的庄主布莱斯?戈斯克 Blaise de Gascq 亡故,因为没 有子嗣,因而庄园由家族中的四个成员,网络购彩合法平台波伏瓦侯爵 Las-Cases-Beauvoir,他的兄弟和两个姐妹 担当。1826 年,歇?巴顿 Hugh Barton 买下庄园的一个人,并定名为露维利?巴顿 Leoville Barton, 这便是巴顿庄园的由来。剩下的四分之三仍由家族负担,侯爵的那一个人正在 1815 年由他的儿子 皮埃尔?让 Pierre-Jean 担当。随后,皮埃尔又正在老一辈手中接受过庄园的大个人,余下的一小部 分由他的妹妹珍妮 Jeanne 担当。这是庄园第二次瓜分,并于 1840 年正式确立。皮埃尔具有原露 维利庄园的一半,变成了其后的雄狮庄园 Chateau Léoville-Las Cases。拉菲酒庄珍妮则具有原庄园的四分 之一, 她的女儿其后嫁给了让-玛丽?保芙男爵 Baron Jean-Marie de Poyferré, 因而她具有的这片葡 萄园便成了从此的里奥威·波飞喜庄园。1855 年,三座露维利庄园均被评为二级名庄。让-玛丽? 保芙男爵的儿子因为对投资失误,被迫正在 1866 年卖掉里奥威·波飞喜庄园。 从此庄园几经易主,一战完成后,庄园落入了古维利亚家族 Cuvelier family 手中。固然古维利亚 家族勉力于波尔众葡萄酒交易,同时具有克洛克庄园 Chateau Le Crock 以及佳文萨庄园 Chateau Camensac,但他们却雇用了罗杰?狄伦 Roger Delon 来管制庄园,他来自于负担着雄狮庄园的狄 伦家族 Delon family。起首所有都举行得极端顺手,酒质也随之擢升,但随后的几十年庄园的状 况便恶化了。1978 年,庄园再次易主,这一次它被一个名叫迪迪尔?古维利亚 Didier Cuvelier 的 管帐师买下。庄园随后引进了巨额的今世化修设,而酒窖正在 1984 年重修之后,正在 1990 年又再一 次修茸,1983 年修成了地下水蕴藏室,一间品酒室又有增补了巨额的新橡木桶。正在迪迪尔?古维 利亚的管制下,里奥威·波飞喜庄园的状态起源好转。 现任庄主:迪迪尔 古维利亚 现任庄主:迪迪尔?古维利亚 Didier Cuvelier 技巧消息 地舆名望:里奥威·波飞喜的葡萄地块并不是都蚁合正在统一个地方。城堡自身与雄狮庄园相邻, 而葡萄园则分散得有些零碎,远至圣祖利顺产区的西部地域。 产区:圣祖利安法定产区 相邻名庄:Chateau Leoville-Las Cases 雄狮庄园(1855 圣祖利安二级名庄) 面积:80 公顷,此中有 20 公顷用于分娩慕林里奇 Ch?teau Moulin Riche 泥土:来自吉伦河的砂砾土以及由风力积聚而成的沙土 葡萄种类:58%赤霞珠,31%梅乐,9%比特福众,张裕爱斐堡国际酒庄2%品丽珠 均匀树龄:35 年 种植密度:8,500 株/公顷 栽培法: 酿酒法:古代举措,正在每年更新 80%的橡木桶中陈酿 18-20 个月。 产量:8,750 升/公顷 品牌: 品牌: Chateau Léoville Poyferré 里奥威·波飞喜庄园(正牌) (圣祖利安法定产区) Pavillon de poyferre /Pavillon des Connétables 小里奥威·波飞喜(副牌) (圣祖利安法定产区) Ch?teau Moulin Riche 慕林里奇(圣祖利安法定产区) 年产量: 年产量: 里奥威·波飞喜庄园(正牌) :20,000 箱 慕林里奇(副牌) :17,000 箱 特征: 里奥威·波飞喜庄园 (正牌) 暮年份的里奥威·波飞喜庄园葡萄酒有着相当有特性的各类芳香繁复 : 的红果香,如樱桃,蘑菇的清香。它正在酒精度,酸度和单宁之间发现了圆满的平衡性。雄伟柔弱 的酒质以外还显得极为温柔细腻,况且有着极端优良的陈年潜能。 最佳年份:里奥威·波飞喜庄园(正牌) :1990,2000,2005 荣耀奖项:1855 年圣祖利安区二级名庄 网站:侍酒提议 酒窖湿度和温度:70-85%, 15℃ 侍酒温度:17-19 °C 最佳饮用和存储时代:5-10 年;15-30 年。 食品搭配: 食品搭配: 西餐搭配:波尔众红葡萄酒极好地搭配牛排,羊羔,烤牛仔排,野味(如野鸡) ,禽类(如火鸡) 。 可能搭配用浓汁烹调的食品。其它较好地配搭:唐杜里烹调菜式,pGtT,豆菜式和炖肉菜式。 中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊肠,腊味,红烧鱼, 广东扣肉,网络购彩合法平台东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,酒庄新闻铁板烧鸡,中味奶酪……。奔富酒庄 波菲酒庄 正牌 波菲酒庄 副牌